Malatya’nın Arapgir kızartması coğrafi işaret tescil belgesi aldı

Arapgir Kızartması Coğrafi İşaretli Ürünler Arasında Yerini Aldı

Arapgir kızartması, coğrafi işaretli ürünler listesine eklenerek tescil sürecini başarıyla tamamladı.

AA’nın aktardığı bilgilere göre; kuzu, koyun ya da keçi etinden elde edilen kemikli et parçalarının yağda kızartılmasıyla yapılan ve Arapgir’in geleneksel lezzetlerinden biri olan Arapgir kızartması, özel bir yemek olarak düğünlerde ikram ediliyor. Bu özel lezzet sayesinde ilçenin kültürel mirası canlı tutulmaya devam ediyor.

Yöresel mutfağın vazgeçilmezlerinden olan Arapgir kızartmasının, bölgenin gastronomi turizmine katkı sağlayacağı ve gelecek kuşaklara aktarılacak şekilde korunması hedefleniyor.

(HABER MERKEZİ)

Related Posts

Kabotaj Bayramı etkinliklerinde kaza: Yaralılar var

Sakarya’nın Karasu ilçesinde Kabotaj Bayramı etkinlikleri sırasında cankurtaran jet skisi, fiber tekneye çarptı. Kazada 2 kişi yaralandı, o anlar canlı yayına yansıdı.

Madımak katliamı 32. yılında Madımak parkında anıldı

Sivas’ta 2 Temmuz 1993’te katledilen aydın ve sanatçılar anısına bu yıl da unutulmadı

Bodrum’da makilik yangını başladı

Muğla’nın Bodrum ilçesine bağlı Bitez Mahallesi’nde makilik alanda çıkan yangın şiddetli rüzgarın etkisi ile hızla büyüdü. Yangının evlere ve sitelere yöneldiği belirtildi.

İsrail Genelkurmay Başkanı Suriye topraklarında askerleriyle görüştü

Tel Aviv ile Şam arasında normalleşme müzakereleri iddiaları gündemdeyken, İsrail Genelkurmay Başkanı Eyal Zamir, Suriye’nin güneyinde yer alan Golan Tepeleri’nde komutanlar ve askerlerle bir araya geldi. İsrail ordusundan yapılan açıklamada, Zamir …

Netanyahu’nun oğlu, tehdit edildiği iddiası ile ülkeyi terk etti

İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu’nun oğlu Yair Netanyahu, muhalif protestocuların kendisine yönelik “ölüm tehditleri” nedeniyle ülkeyi terk ederek ABD’ye taşındığını iddia etti. Yair Netanyahu, TOV haber platformuna verdiği röportajda, Başbakan …

Danimarka’da kadınlara zorunlu askerlik kararı

Danimarka Parlamentosu’nda alınan kararla kadınlar zorunlu askerlik kapsamına alındı. 11 Haziran’da geçen yasa uyarınca 1 Temmuz’dan itibaren 18 yaşını dolduran tüm kadınlar askerlik kura sistemine dahil olacak.